Avis - PIC au Beau-Rivage Palace
Avis
8.9sur 10
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Frederic H. • 274 avis
29 mars 2025
10/10
+3Excellent repas en 8 étapes avec notamment les incontournables Berlingots ASP, les excellentes asperges Ricola. Magnifique cadre et service impeccable.
Xavier D. • 68 avis
25 mars 2025
10/10Plats subtils avec recherche et équilibre du bonheur
David C. • 69 avis
21 mars 2025
9,5/10Excellent restaurant, mais avec un bémol de taille : le prix. Certes il s’agit d’un double étoilé de palace, mais malgré la qualité de la cuisine et du service, cela ne valait absolument pas 460 Frs par personne hors boissons !
Martin S. • 1 avis
11 mars 2025
10/10Le cadre; l’originalité des plats; et la découvertes d’une belle carte de vin!
PIC au Beau-Rivage Palace • Propriétaire
Cher Monsieur Schneller, Merci infiniment d'avoir partagé votre ressenti , suite à votre passage dans le restaurant. Nous sommes heureux que vous ayez un souvenir aussi exceptionnel de votre déjeuner , grâce aux plats que vous avez déguster , aux vins et à notre magnifique cadre. Nous avons hâte de vous revoir dans notre belle maison , pour la prochaine occasion. Diane Blanch , Responsable du restaurant
Aicha M. • 1 avis
5 mars 2025
10/10Le lieu exceptionnel et le repas
PIC au Beau-Rivage Palace • Propriétaire
Cher Monsieur Marchesi , Nous vous remercions pour votre avis si précieux , qui félicite le travail de nos équipes PIC. C'est un vrai plaisir de savoir que vous avez apprécié votre expérience au sein de notre restaurant. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir prochainement. Diane Blanch , Responsable du restaurant
Muriel S. • 1 avis
21 décembre 2024
10/10La subtilité du mariage des saveurs avec les notes florales à savourer dans un état quasi méditatif afin de révéler le parfum et l’esprit de cha
PIC au Beau-Rivage Palace • Propriétaire
Chère Madame Sarkissoff, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis, qui nous touche beaucoup. Nous sommes ravis que la cuisine de notre cheffe vous ait séduite par sa délicatesse. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir prochainement. Avec nos salutations les plus sincères. Diane Blanch, responsable du restaurant.
Claire H. • 1 avis
13 décembre 2024
10/10
Le repas est une vraie promenade gustative...les cocktails sans alcool sont pleins de surprises subtiles, le panais aux truffes: parfait, la viande rosée et ses petits choux farcis de délicatesse, le fromage de tête de moine sous ses 2 formes: une totale réussite, le dessert d'une rare élégance et au parfum racé !
PIC au Beau-Rivage Palace • Propriétaire
Chère Madame Hess, C'est un plaisir de lire le magnifique moment que vous avez vécu au restaurant PIC . Nous sommes heureux que l'ensemble du menu vous ait procuré tant d'émotions et nous espérons que vous reviendrez prochainement pour découvrir les différentes saisons dans la cuisine d'Anne-Sophie Pic. Veuillez recevoir nos meilleurs sentiments . Diane Blanch responsable du restaurant
Françoise M. • 75 avis
2 octobre 2024
10/10
+3Tout était merveilleux. Le personnel est très accueillant et sympathique. La cuisine est délicieuse. Nous avons pris le menu cinq plats car notre appétit ne nous a pas permis de prendre plus. Tout était parfait.
PIC au Beau-Rivage Palace • Propriétaire
Chère Madame Meier, Nous vous remercions pour votre aimable message que nous ne manquerons pas de partager avec nos équipes de service et cuisine. Vos mots sont une source supplémentaire de motivation qui nous aident à nous dépasser encore davantage. Au plaisir de vous accueillir à une prochaine occasion. Merci d'avoir choisi de redécouvrir notre nouvel écrin, tout juste réouvert depuis le 5 septembre 2024 Avec nos meilleures salutations Respectueusement, Frédéric Stefanini Directeur de la restauration
Alain D. • 13 avis
2 septembre 2023
10/10Restaurant d'Anne Sophie Pic, digne des meilleurs, nous connaissons celui de Valence, celui-ci nous a permis de vivre un merveilleux déjeuner
Christiane M. • 48 avis
1 septembre 2023
10/10
Cadre magnifique et plats délicieux, un service attentionné…tout pour plaire dans le restaurant ASP au Beau Rivage.
Igor D. • 3 avis
24 août 2023
8/10Raffiné et un service parfait. Les plats sont excellents mais la tomate rose reste un tomate et le poisson du lac aussi excellement préparé soit-il est en quantité limitée.
Elisabeth C. • 2 avis
8 août 2023
10/10Magnifique restaurent, incroyable menu, service juste parfait!
Mauro S. • 2 avis
5 août 2023
10/10Magnifique restaurant, équipe très aimable et compétente. Le menu est très féminin avec des saveurs douces et équilibrées.
Frederic S. • 14 avis
3 août 2023
9/10L’excellence de la cuisine créative au rendez vous. De l’art culinaire avec des saveurs et des combinaisons de goûts et produits surprenants mais qui « match » parfaitement. Exceptionnel. Service peut être un peu rapide même si les membres de l’équipe sont tous très professionnels.
Jérôme H. • 155 avis
18 juillet 2023
10/10Bravo à toute l’équipe. Chaque plat est complexe et équilibré c’est chaque fois une merveilleuse expérience. Seul bémol, cette fois-ci, le bar était bien trop cuit ce qui est très dommage pour un plat aussi fin etemblématique comme ce bar de ligne.
Sébastien S. • 1 avis
18 mai 2023
8/10Cuisine d'une grande justesse qui manque parfois d'un peu de fantaisie pour pouvoir vraiment se démarquer de ses concurrents. Le service est efficace mais manque d'un peu de finesse par moment (pourquoi remplir systématiquement les verres d'eau à ras bord dès que le client a bu une gorgée ?) La marque Anne Sophie Pic est un peu trop présente sur la carte, dans le nom du restaurant jusqu'en dessous des assiettes à pain. Merci d'avoir mis en valeur le savoir faire français avec les verres en cristal Massena de Baccarat, on aurait tant apprécié prolonger l'expérience avec les verres à vin! Globalement vous ne serez pas déçu de votre repas même si vous pourriez garder la sensation d'être dans l'antichambre du restaurant valentinois
ARLETTE J. • 1 avis
20 avril 2023
10/10Personnel très accueillant, professionnel, discret et de bons conseil. Aventure gustative et visuelle. Remerciement pour l'atttention portée à l'anniversaire de ma fille. Une merveilleuse aventure à renouveler!!!
ALAIN H. • 8 avis
9 mars 2023
10/10Notre deuxième expérience dans ce magnifique endroit. Nous y retournerons. Cuisine parfaite avec de belles trouvailles. Service parfait: classe et gentillesse.
Jacques R. • 1 avis
4 mars 2023
10/10Un de mess meilleurs repas : saveur tres soignee, presentation aussi et des portions "normales". J'ai 83 ans et pas mal d'experience de la gastronomie haut de gamme. Nous sommes deja venus et reviendrons avec plaisir
Maria P. • 3 avis
23 décembre 2022
10/10Magnifique!
Matthieu C. • 116 avis
20 décembre 2022
10/10Deux heures de route aller, deux heures de route retour, mais ça les vaut largement une fois sur place. De la très belle cuisine dans un cadre élégant avec un service parfait.
Lionel F. • 2 avis
30 novembre 2022
10/10Toujours une excellente adresse ! Les mets sont délicats et raffinés. Nous avons opté pour un menu découverte à 8 plats avec un verre pour chaque nouveau met, que des belles découvertes d'ici et d'ailleurs. Les sommeliers sont très compétents et la cuisine a fait un sans faute du début à la fin. Je le recommande à tous les amoureux des bonnes tables.
Claudia B. • 1 avis
19 novembre 2022
10/10Un moment hors du temps comme on adore . Merci
Bapst V. • 40 avis
17 novembre 2022
10/10
+6Objectivement très bien….. vu le prix c’est normal Vins à prix « acceptable « vu l’endroit Le seul bémol: le fromage Même pas un plateau avec le menu le plus onéreux LAMENTABLE !!!!!!! Un bout et une sorte de crème. Seul point négatif mais quel point Service au top Sommelière au top
Myriam T. • 1 avis
12 novembre 2022
10/10
+2Raffinement, élégance et excellence. Des plats d’une précision incroyable, des goûts francs et marqués, de l’art dans les assiettes, un personnel ayant des connaissances sur chaque ingrédient. Nous étions à la maison PIC à Valence ***. Nous n’avons pas vu de différence avec son Restaurant à Lausanne **. Un délicieux moment.
Jean Luc G. • 2 avis
8 novembre 2022
10/10Un excellent service et la proposition de coordonner le menu avec le choix des vins est excellente. Très bon choix. Seul le choix du vin avec les fromages ne nous a pas convaincus mais sans néanmoins diminuer l'excellente impression dégagée par ce repas. A recommander vivement
Iseka L. • 28 avis
5 novembre 2022
10/10
Une explosion de saveur… cadre magnifique…. Magnifiques découvertes tant en vin que en pain…. Un grand bravo aux berlingots …..
Huifang H. • 1 avis
28 octobre 2022
10/10Premier expérience, beaucoup petites bonnes surprises, une variété de saveurs superposées. Excellent service.
Melissa Q. • 1 avis
29 septembre 2022
10/10C’était une première fois dans un grand restaurant et nous avons vécu un moment inoubliable. Le personnel est plus que compétent et a été au petit soin. Le lieu est parfait ! Et la cuisine….! Un véritable voyage et une expérience qui nous a mis des étoiles plein les yeux. Merci pour tout ça !
Cédric D. • 12 avis
24 septembre 2022
10/10Un des meilleurs repas que nous aillions fait ! A essayer sans hésiter.
Catherine L. • 126 avis
30 août 2022
10/10
La PERFECTION ! Tant au niveau de la présentation des mets (magnifique et si originale), que des goûts (si délicats et parfaitement équilibrés) . Une décoration sobre mais raffinée, à la japonaise. Le service attentionné et sympathique, ce moment fut plus qu'un repas, on a vécu une expérience inoubliable, merci à vous !
CAROLINE H. • 3 avis
24 août 2022
10/10Un émerveillement ! Et service très attentionné sans être pesant ! Très belle expérience culinaire ! Mets sublimés dans une vaisselle haut de gamme
Karin P. • 1 avis
16 août 2022
10/10cadre très agréable, excellente nourriture et service impeccable
Cyrille A. • 4 avis
5 août 2022
10/10Expérience unique: saveurs, textures, associations magiques! dans un très bel hôtel palace. Le meilleur mille feuilles du monde!! N’hésitez pas!!!
Myriam E. • 70 avis
29 juillet 2022
9,5/10Comme toujours Excellent
Alexandre C. • 1 avis
21 juillet 2022
10/10Apéro sur la terrasse du Beau-Rivage, les cocktails sont délicieux. Repas magnifique dans un endroit merveilleux chez ASP Personnel très pro et souriant. Rien à dire, un vrai bonheur!
Stéphanie p. • 2 avis
23 juillet 2022
10/10Une expérience culinaire de haute volée !
Pauline S. • 1 avis
15 juillet 2022
10/10Nous avons passé un super moment avec un service professionnel, discret, disponible et passionné. Le repas nous a fait voyager gustativement. MERCI
Christine H. • 1 avis
2 juillet 2022
10/10Fantastique cuisine, personnel au top, bref un moment exceptionnel dans un cadre remarquable.
Pascal d. • 88 avis
14 juin 2022
10/10Tout simplement excellent
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