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Menu 2025 - Tinto&Brasa Parrilla Argentina
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Dernière mise à jour
5 mars 2025
Chef
NICOLAS LOBO
Photos du menu (3)
Toutes les photos de plats (194)
Menus
Parcourez les différents menus mis au point par le chef. Certains sont réservables via TheFork, tandis que d'autres sont disponibles au restaurant.
Entradas
- Cesta de pão
- 2 €
- Manteiga com ervas
- 1,5 €
- Croquetes tinto & brasa
- 2 €
- Servidos com maionese de alho (unidade)
- Empanada crioula de carne (unidade)
- 3,75 €
- Morcela argentina (unidade)
- 6 €
- Linguiça argentina (unidade)
- 7,5 €
- Soupa de brócolis
- 7,5 €
- Com queijo parmesão
- Lingua com vinagrete
- 9,5 €
- Cebola, pimentos e rabanete
- Salada de hojas verdes
- 10 €
- Queijo azul, amêndoas fritas, pêras em vinho tinto e redução de vinagre balsâmico
- Vitelo tonnato
- 12 €
- Ganso redondo de vitela com molho de nata, alcaparra frita, anchova e atum
- Carpaccio de vitela
- 12 €
- Com hervas, servido com folhas verdes, pimenta preta, queijo parmesão, alcaparras fritas e vinagrete de limão, mostarda e mel
- Queijo fundido
- 13 €
- Com torradas, tomate confitado, bacon e ervas
- Queijo fundido
- 13 €
- Com torradas, tomate confitado e rucula
- Molejas na brasa
- 16 €
- Servidas com limão e molho crioulo
Wagyu
- Vazia (100 gr)
- 19,4 €
- Entrecôte (100 gr)
- 19,4 €
Black angus
- Vazia (500 gr)
- 48 €
- Entrecôte (500 gr)
- 52 €
- Coração de alcatra (250 gr)
- 19 €
- Entranha fina (250 gr)
- 21 €
- Picanha (250 gr)
- 23 €
- Vazia (250 gr)
- 25 €
- Entrecôte (250 gr)
- 27 €
- Lombo (200 gr)
- 31 €
Acompanhamentos
- Batatas fritas
- 4 €
- Salada mista
- 4 €
- Alface, tomate e cebola
- Batatas doce fritas
- 4 €
- Com molho de queijo azul, mel e mostarda
- Ovos mexidos
- 4 €
- Com batata palha e fiambre
- Puré de batata
- 4 €
- Arroz basmati
- 4 €
- Com amêndoas laminadas e raspas de limão
- Salada de rucula
- 4 €
- Queijo parmesão e tomate confitado
Pratos argentinos
- Hambúrguer caseiro
- 14 €
- Caseiro com pepino, cebola caramelizada, fiambre, queijo, alface, tomate e ovo frito, servido com batatas fritas
- Escalope de coração de alcatra panado
- 16 €
- Secreto magro de porco preto grelhado
- 16 €
- Escalope panado
- 20 €
- Com molho de tomate, fiambre e muzzarella
Sobremesas
- Pudim rústico de caramelo
- 5,5 €
- Com doce de leite e nata
- Panacota de limão
- 6 €
- Peras cozidas em vinho branco
- 6 €
- Laranja, canela e mel com molho de queijo creme e nata
- Crepes com doce de leite
- 6,5 €
- Tarta de queijo e doce de leite
- 6,5 €
- Brownie de chocolate ao 70%
- 7 €
- Com nozes, gelado e molho de frutos vermelhos
Menu infantil
- Massa do dia
- 9,5 €
- Com molho de natas ou tomate
- Escalope de vitela panado
- 11 €
- Servido com batata fritas ou puré de batata
- Mini bife de ternera
- 13 €
- Servido com batata fritas ou puré de batata
Águas, refrigerantes, sumos e chá
- Água com o sem gás 36 cl
- 1,8 €
- Água com o sem gás 70 cl
- 2,5 €
- Nestea
- 2,25 €
- Pêssego / manga / limão
- Coca cola / coca cola zero / sprite / fanta / água tonica
- 2,5 €
- Sumo de laranja
- 3 €
- Limonada natural
- 3 €
Sidra
- Bandida do pomar sidra (maçã)
- 3,5 €
- Bandida do pomar sidra
- 3,5 €
- (Frutos vermelhos)
Cervejas
- Sagres 33 cl garrafa
- 3 €
- Sagres sem alcool 33 cl garrafa
- 3 €
- Sagres stout 33 cl
- 3 €
- Quilmes 33 cl garrafa (argentina)
- 4,25 €
- Sagres pressão 20 cl
- 2,5 €
- Sagres pressão 48 cl
- 5 €
Cocktails
- Vermouth rosso-bianco
- 5 €
- Campari
- 5 €
- Campari e sumo de laranja
- Cuba libre
- 6 €
- Rum branco, coca cola e lima
- Gin tonic
- 6 €
- Gin, água tónica e limão
- Fernet cola
- 6 €
- Fernet branca e coca cola
- Aperol spritz
- 7 €
- Espumante, aperol e água com gás
- Bellini
- 7 €
- Espumante e sumo de pessego
- Negroni
- 8 €
- Campari, gin e vermute
- Gin ou vodka martini
- 8 €
- Tiramisu martini
- 9 €
- Vodka, baileys, cafe, leite e nata
Vodkas
- Finlandia
- 7 €
- Absolut
- 8 €
- Grey goose
- 10 €
Gin tonics
- Beefeater
- 6 €
- Bombay sapphire
- 7 €
- Tanqueray
- 8 €
- Hendrick’s
- 11 €
Rums
- Bacardi carta blanca
- 7 €
- Diplomático reserva exclusiva
- 10 €
Whiskies
- Jameson irish
- 7 €
- Black label blended scotch
- 8 €
- Jack daniels tennessee
- 9 €
- Glenfiddich 12 anos
- 11 €
- Macallan single malt scotland
- 12 €
Aguardente, brandys e cognac
- São domingos branca
- 4 €
- Adega velha reserva
- 6 €
- Aguardente crf reserva
- 7 €
- Chancelha velha
- 7,5 €
- Ferrerinha aguardente
- 8 €
- Remy martin VSOP
- 10 €
Licores
- Moscatel alambre
- 4 €
- Licor beirão
- 4 €
- Ginja albergaria
- 4 €
- Baileys
- 6 €
- Legui argentino
- 6 €
Cafeteria
- Café expresso
- 1,5 €
- Descafeinado
- 1,6 €
- Americano
- 1,5 €
- Café duplo
- 2,8 €
- Chás variados
- 2 €
- Meia de leite
- 2,25 €
- Cappuccino
- 2,5 €
Questions fréquentes
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